La pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) es una fruta tropical de cactácea caracterizada por su piel de color dorado brillante y pulpa blanca. Originaria de regiones cálidas, su cultivo requiere temperaturas entre 20°C y 30°C y un suelo bien drenado. La planta se desarrolla mejor en áreas con alta exposición solar y bajo riesgo de heladas.
La pitahaya amarilla presenta un sabor dulce con ligeras notas ácidas, y es apreciada por su textura crujiente y su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética. Para su exportación, se recomienda cosechar cuando el fruto alcanza un color amarillo uniforme y está ligeramente firme al tacto. Se debe manejar con cuidado para evitar daños en la piel y asegurar la calidad durante el transporte.
A continuación encontrarás los detalles técnicos de la Pitahaya Amarilla
Selenicereus megalanthus
Cactaceae
90 días después de la floración
2.5 y 4.5 kg por caja
Entre 250 y 500 gramos
2.5 y 4.5 kg por caja
Bandeja 2.5 y 4.5 kg
Con los más altos estándares de calidad
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