Yuca

DATOS RELEVANTES

YUCA

La yuca (Manihot esculenta) es un tubérculo tropical, caracterizado por su piel rugosa de color marrón claro y pulpa blanca. Originaria de regiones cálidas, su cultivo prospera en temperaturas entre 20°C y 30°C, en suelos bien drenados y con buena exposición solar. La planta se desarrolla mejor en climas húmedos y sin riesgo de heladas.

La yuca ecuatoriana es apreciada por su sabor neutro y su textura firme, siendo un ingrediente versátil en la cocina. AgroPacífico asegura altos estándares de selección para la exportación, cosechando los tubérculos cuando alcanzan el tamaño y la firmeza óptimos. Se maneja con cuidado para evitar daños en la piel y mantener la calidad durante el transporte.

CARACTERÍSTICAS

Producto cosechado
en Ecuador

A continuación encontrarás los detalles técnicos de la Yuca

APARIENCIA

Con los más altos estándares de calidad

Sin daños por insectos, ni acintura miento o presencia de raicillas o secundarias sobre el producto.

La yuca no debe presentar daños que afecten directamente la pulpa como cortes, heridas, rajaduras, ni debe estar completamente parafinada, sin presencia de hongos en la cáscara, la pulpa debe tener un color blanco sin manchas.

La yuca debe estar totalmente limpia, libre de tierra debe estar sin insectos no se acepta cartón de mala calidad, sucio o usado y/o cuando el producto sobrepase la altura de la caja.

NUESTROS PRODUCTOS

Productos ecuatorianos para el mundo

Pitahaya Amarilla

La pitahaya amarilla ecuatoriana es un fruto exótico de vibrante color dorado, con un sabor único y refrescante. Rica en vitaminas y antioxidantes, ofrece una combinación perfecta de dulzura y acidez, ideal para disfrutar en cualquier momento.

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Pitahaya Roja

La pitahaya roja ecuatoriana destaca por su vibrante color y su pulpa jugosa. Con un sabor dulce y ligeramente ácido, es rica en vitaminas y antioxidantes, convirtiéndose en una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión.

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Eddoe

El eddoe es un tubérculo versátil con un sabor suave y ligeramente dulce. Con su textura cremosa, es perfecto para una variedad de platos, aportando nutrientes esenciales y un toque de tradición culinaria a cada bocado.

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Malanga Blanca

La malanga blanca es un tubérculo nutritivo con una textura suave y cremosa. Su sabor delicado la convierte en un ingrediente ideal para diversas preparaciones, aportando un toque tradicional y saludable a cada plato.

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Malanga Lila

La malanga lila es un tubérculo exótico con un vibrante color púrpura y una textura cremosa. Su sabor suave y ligeramente dulce la hace perfecta para platos creativos, añadiendo tanto nutrición como un toque visual único a tus comidas.

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Plátano

El plátano es una fruta versátil y nutritiva, con un sabor suave y dulce. Ideal para consumir fresco o en diversas preparaciones, aporta energía y nutrientes esenciales, siendo un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo.

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Yuca

La yuca es un tubérculo versátil y nutritivo, con una textura suave y un sabor delicado. Es un ingrediente esencial en muchas cocinas, perfecto para hervir, freír o asar, aportando energía y tradición a cada plato.

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Jengibre

El jengibre es una raíz aromática y picante, conocida por sus propiedades medicinales y su versatilidad en la cocina. Con su sabor intenso, añade un toque especial a bebidas, postres y platos salados, mientras ofrece beneficios para la salud.

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Yuca

DATOS RELEVANTES

YUCA

CARACTERÍSTICAS

Producto cosechado
en Ecuador

Nombre Científico

Familia

Cajas por pallet

Peso Neto

Longitud

Diámetro

APARIENCIA

Sin daños por insectos, ni acintura miento o presencia de raicillas o secundarias sobre el producto.

La yuca no debe presentar daños que afecten directamente la pulpa como cortes, heridas, rajaduras, ni debe estar completamente parafinada, sin presencia de hongos en la cáscara, la pulpa debe tener un color blanco sin manchas.

La yuca debe estar totalmente limpia, libre de tierra debe estar sin insectos no se acepta cartón de mala calidad, sucio o usado y/o cuando el producto sobrepase la altura de la caja.